丸木(マルキ)中華そば|昭和なつかしい雰囲気の車庫前系和歌山ラーメン

和歌浦の住宅地にたたずむ、昔ながらの中華そば(和歌山ラーメン)店。
地元のラーメン通にも愛される人気の老舗『丸木(マルキ)中華そば』に訪問しました。
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丸木(マルキ)で中華そばを楽しむ
丸木中華そばさんは昭和43年創業ということで、半世紀以上の歴史を持つ超老舗です。
お店は紀州東照宮や和歌浦天満宮から見て御手洗池の反対側の住宅地の中にあります。
真っ暗な道の中で赤々と看板が照らされているのですぐに気づくかと思います。
大きい中央分離帯のある4車線道路ではなく、一つ住宅地に入った道側にあるので、お店は見えているのに少し迷うような状況になるかもしれませんね。

駐車場は店舗横と正面に6台程度停められます。
いざ入店。
丸木(マルキ)中華そばのメニュー
メニューは、中華そば、さば寿司(早寿司)、ゆでたまごのみ。なんとも硬派。こんな店、うまいに決まってます。
大盛りもなく、トッピングもネギ多めのみ。
最近、値上げがあったようですが、一杯750円は最近のラーメン店では安い方ですね。

- 中華そば:750円
- さば寿司:130円
- ゆで玉子:70円
- ネギ多め:+50円
中華そばをいただきました
店内はテーブル席とカウンター席で、キャパは20人くらいかな?
老舗感あふれる雰囲気です。
テーブルの上にはさば寿司とゆでたまごが置いてあり、伝統の会計時自己申告制になっています。

中華そばの到着。
深い醤油の色に、うっすらと浮いた脂が本当に見た目から美味しそう。典型的な車庫前系の雰囲気の中華そばですね。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、カマボコとオーソドックな構成です。レンゲが別添えなのはちょっと珍しい…

レンゲでスープをすくいます。
めちゃくちゃ食欲をそそる香りが立ち上がります。
濁りは控えめで、あっさりとした醤油が強いこれぞ車庫前系という豚骨醤油スープ。あっさりとは言いましたが、しっかりとコクやオイリーさを感じる、とても美味しいスープです。
このあたりの味わいは古屋にある『丸平(まるひさ)』さんにそっくり。
(後で調べたら、丸平さんは丸木さんの身内だか弟子だかでつながっているみたいですね)

チャーシューはモモ肉かしら。しっかりとした噛み応えですね。

麺は弾力のある多加水麺。柔らかめに茹でられており、ツルツルとして喉越しもいいです。
しっかりとスープの味と絡んでいて、あっという間に食べ尽くしちゃう勢い。うまいです。

ということで、完食。
控えた方がいいと分かりながらも、スープまで完飲してしまいました。

ごちそうさまでした。
丸木(マルキ)中華そばの店舗情報

営業情報
| 店舗名 | 丸木(マルキ)中華そば |
|---|---|
| 住所 | 和歌山市和歌浦1-1-3 |
| 営業時間 | 17:00〜23:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | あり(店舗横と正面) |
アクセス
- JRきのくに線「紀三井寺駅」から徒歩約30分
- 和歌山バス「権現前」からすぐ












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