和歌山グルメ– category –

和歌山の中華そば、いわゆる和歌山ラーメンといえば、昔から営業している老舗が多い印象があります。しかし、今回紹介する『丸田屋』はどちらかと言うと新しいお店です。 それが今となっては4店舗を展開し、全国ネットのテレビにも紹介されるほど、和歌山...

食欲ないからさっぱりしたものが食べたいけど、そうめんもうどんも飽きたし... そんな時におすすめの料理があるよ！作り方もちょー簡単！！ 今回おすすめする料理は、和歌山の県民食「茶がゆ」です。地元では「おかいさん」と呼ばれ、愛されています。（奈...

和歌山といえば、みかんをはじめとした果樹が有名です。 一方で、紀伊山地や紀の川の源流となる奈良の大台ヶ原からの水の恵みのおかげで、昔から日本酒の製造も行われてきました。 そして、近年では法律の改正のおかげもあり、新たなビール醸造所が増えつ...

Kiminoka（キミノーカ）は、紀美野町にある、隠れ家的なジェラート屋さんです。 他のジェラート屋さんにはない、珍しいくて美味しい味のジェラートがそろった独特なお店です。 少し行くのは大変だけど絶対に後悔しない、おすすめのジェラート屋さん、Kimin...

和歌山県のご当地グルメとして「和歌山ラーメン」が日本の中でも非常に有名です。こってりと濃厚な味わいのものから、あっさりと食べやすいものまで、色々な種類のラーメン店があります。 和歌山ラーメンは地元では「中華そば」と呼ばれていて、「中華行こ...

みなさん、抹茶味のソフトクリームがどこで誕生したかご存知でしょうか？ 実は、和歌山なんです。 和歌山といえばみかん、ラーメン、パンダ...お茶のイメージは一切ありません。 実際、和歌山の茶葉の生産量は全国の0.02%と、ほぼゼロです。 しかし、なぜ...