塩らーめん専門店 SHIN8（しんぱち, 岩出市）天然塩の深い旨み

岩出の中心から外れた、紀泉台の近くにある塩ラーメンの専門店「SHIN8（しんぱち）」は天然塩にこだわるお店です。

塩らーめん専門店 SHIN8（しんぱち）のラーメンを食べてきました

たまたま休みのとれた平日のお昼。前から行ってみたかった「塩らーめん専門店 SHIN8（しんぱち）」に訪問しました。

岩出の中でもちょっとへんぴなところにあり、車じゃないとちょっと不便なところです。

駐車場はお店の正面と、店舗が入っているビルの横にもあります。

SHIN8（しんぱち）のこだわりとメニュー

SHIN8（しんぱち）さんは天然塩にこだわった塩ラーメンを提供しています。

そのこだわりは以下の画像から。

美味しいけど体に悪い、ラーメンと言う食べ物だからこそ、たくさん食べていただくために天然塩を使用しているとのこと。

メニューはというと、メインはもちろん塩ラーメン。そのほかにも醤油ラーメンもあり、サイドメニューにチャーシュー丼なども並びます。

こだわり塩らーめんを実食！

今回は「こだわり塩らーめん（大盛）」と「チャーシュー丼」のセットを注文。

ラーメンのトッピングは大きな三元豚チャーシューが2枚と、カマボコ、のり、ネギとかいわれ大根が乗っかってます。かいわれとは珍しい。

チャーシュー丼は、三元豚チャーシュー一枚と豚そぼろにタレを効かせた、なかなか濃い味わいです。

ラーメンはまずスープから。

透き通った淡い色のスープですが、塩味は結構ガツンと効いていて、人によっては塩辛く感じるかもしれません。私は塩味がしっかりしている方がこのみなので、とても好きな味です。

麺は細いストレート麺。これがとってもスープとマッチしていて、とっても良い！

もうズルズルいっちゃいます。

そして厚めに切られたチャーシューはほろほろで、箸で持ち上げただけでも崩れていきそうな柔らかさ。

スープの塩味も相まって、深い味わいをだしています。

これだけ食べたらさすがにお腹いっぱい！

ごちそうさまでした。

塩ラーメンなのであっさりとしているのかと思いきや、濃い塩味と出汁の効いたスープは旨みがたっぷり。

大満足の一杯でした。

和歌山には珍しい塩ラーメンの専門店ですが、このお店は間違いなくおすすめできます。

塩らーめん専門店 SHIN8（しんぱち）の口コミ・評判

塩らーめん専門店 SHIN8（しんぱち）の店舗情報

営業情報

店名	塩らーめん専門店 SHIN8（しんぱち）
住所	岩出市山786-2 今井ビル101
営業時間	日月水木：11時〜14時 金土：11時〜14時、18時〜21時
定休日	火曜日
Instagram	@salt_rahmen_shin8

アクセス

• 京奈和道「岩出根来IC」から車で約10分
• 阪和道「和歌山北IC」から車で約15分

　　※駅からは非常に遠いので車推奨

駐車場

店舗から道挟んで正面に契約駐車場あり
間違えて別の駐車場にためないように注意しましょう